Címkék: szarvas

matra_bika

Nagy bikát lőttek a Mátrában

Elesett az idei vadászati főszezon eddigi legnagyobb bikája a Mátrában. A becslések szerint a közel nyolc kilogrammos trófeával rendelkező vad biztos éremvárományos – tájékoztatott Dudás Béla...

szeptember2

Szeptember: szeretem

Mínuszosan kezdtük az idei gímszarvaskeresést, ugyanis második kutyásként próbáltunk megtalálni egy felugrasztott sebzett bikát, de sajnos nem tudtunk komoly eredményt felmutatni. Aztán jött egy 9,3 mm-es...

idei_elso_utankereses11 0

Az idei első utánkeresés

Igen szerencsésen alakult az idei első kereséssel töltött napunk. Terelésre készültünk, de előtte még éppen belefért egy bika rálövés kontroll.

szarvas_hatszin_raguval 0

Szarvas hátszín raguval

Szarvas hátszín Vilmos vadász raguval, almával töltött krokettel Illés Panzió – Stüszi Vadász Étterem, Szeged

kemenesfalvi_bacsi_kedvence 0

Kemenesfalvi bácsi kedvence

HOZZÁVALÓK: szarvascomb vagy -lapocka, majoránna, bazsalikom, kakukkfű, borókabogyó, babérlevél, bors, mustár, vörösbor, vegyes zöldség. A lehártyázott szarvashúst a fűszerekkel és a vörösborral bepácoljuk és egy napra...

receptek_szarvas 0

Céklás szarvastokány

Hozzávalók: szín szarvascomb (csont nélkül), só, bors, mustár, ketchup, cékla, tejszín oregano, étolaj, vöröshagyma, zeller. A szarvascombot megmossuk, konyharuhával leszárítjuk és fölszeleteljük. Bekenjük mustárral sózzuk, borsozzuk és az...

szarvas_szelet 0

Gyömbérrel töltött göngyölt szarvas szelet

RENESZÁNSZ KORI VADÉTELEK Hozzávalók: szarvascomb, nyers gyömbér, tej, zsömle, fehér bor, só, tojás, olívaolaj, zellerzöld, alma. A fölszeletelt és vékonyra kiklopfolt szarvasszeletet megtöltjük a következő töltelékkel....