HÍREK, ÉRDEKESSÉGEK, TUDÓSÍTÁSOK

 

 

NIMRÓD VT TISZALÖK

A Nimród Vadásztársaság Tiszalök augusztus 28-án, szombaton tartotta rendes közgyűlését, majd utána főzőversenyre került sor.

A közgyűlésen dr. Erdélyi Béla elnök beszámolójában ismertette a vadásztársaság 2010. évi tevékenységét, eredményeit. Vinginder Csaba vadászmester kiegészítő beszámolójában beszélt az őzbakvadásztatás eredményeiről, majd a vadásztársaság minden tagja részére kötelező balesetvédelmi oktatás következett. Ezután Taksár Ferenc természetvédelmi felelős ismertette a főzőverseny menetét szabályait.

A főzőversenyre nevezni bármilyen, szabad tűzön készített, meleg egytál étellel lehetett, amelyet a helyszínen kellett elkészíteni sütésre főzésre alkalmas eszközön. Zsűrizéshez egy kitálalt ételadagot kellett biztosítani.

A felkért három fős társadalmi zsűri elnöke Molnár László gasztronómiai szakértő úr volt, a zsűritagok: Gömze Sándor úr, Tiszalök város polgármestere és Visóczki Ferenc vadász úr voltak. Külön érdekesség, hogy Visóczki Ferenc úr 78 éves és ötvenkét éve vadászik, nagy szakértője a vadételeknek.

Az első három helyezett versenyző csapat került díjazásra (díj + oklevél):

  1. helyezett: Udvari Ízmívesek (Taksár Ferenc csapata), akik Őz üstönyt (pörkölt) készítettek lapcsánkával.
  2. helyezett: Bán Sándor és csapata – Rösztölt paszulyleves.
  3. helyezett: Nagy Sándor és csapata – Dámszarvas leves.

A főzőversenyen résztvevő kilenc csapat emléklapot és főzőeszközöket kapott. A zsűri különdíjat is kiadott, a legízletesebb vadételt elkészítő Udvari Ízmívesek csapatának. A jó hangulatú főzőversenyen a résztvevő csapatok elkápráztatták kitűnő ételeikkel a vadásztársakat, családtagokat, barátokat és a meghívott vendégeket is.

Taksár Ferenc
2010. szeptember 3
.

.

 

 

 

Várjuk a vadászok, hivatásos vadászok beszámolóit.
Fax: (1)-354-0622; e-mail: szerkeszto@vadaszat.net